Smarte Tipps aus der Berliner Küche
Unsere cleveren Tricks sparen dir Zeit & Stress am Herd – und sorgen für noch mehr Genuss!
Blitzschnelle Küchenhacks
Zwiebeln ohne Tränen schneiden
Kühle die Zwiebel vorab im Kühlschrank! So bleiben die Augen trocken und das Aroma bleibt erhalten.
SOS-Snacks für spontane Gäste
Mische Reste von Brot mit Frischkäse und Kräutern zu schnellen Mini-Stullen – Berliner Art!
Perfekter Reis in Minuten
Mit einem Schuss Limettensaft im Wasser gelingt der Reis locker und aromatisch.
Abwasch sparen wie die Profis
Koche Gerichte in nur einer Pfanne: Nudelpfannen, Rührei oder schnelle Gemüsegerichte.
„Frische Kräuter machen aus jedem schnellen Gericht etwas Besonderes.“ – Johanna, Food-Redakteurin
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